Pour un grand bocal • 200 g de fraises coupées en deux
• 200 g de cerises • 200 g d'abricots • 200 g de nectarines coupés en quatre.
Recette en calories
Matériel utilisé de la recette
• Calories totales de la recette : 809.4 kcal
• Calories : 809.4 kcal le bocal
• Lipides : 0.4 g le bocal
• Protéines : 7.8 g le bocal
• Glucides : 161.9 g le bocal
• Plan de travail • Planche à découper • Evier ou bassine
• Eau courante
• Grand Bocal
• Cuillère à soupe
• Torchon propre
• Passoire
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Prenons un grand bocal...
Remplir à moitié, un bocal d'eau de vie ou d'alcool pour fruits. Ajouter la vanille.
Prenons le sucre candi...
Verser deux cuillères à soupe de sucre candi.
Prenons des fruits de saison...
Mettre les fraises lavées et préparées et une cuillère à soupe de sucre candi.
Ajouter les cerises lavées et équeutées, une cuillère à soupe de sucre candi et vous continuez selon les saisons avec d'autres fruits jusqu'à hauteur du bocal.
Les fruits doivent baigner dans l'alcool...
Fermer hermétiquement le bocal et laisser macérer pendant environ deux mois.
Conseils de Supertoinette
• Utiliser tous les fruits que vous désirez ! Pensez à mettre aussi des zestes de citron, de lime ou d'orange, une gousse de vanille...
• La recette n'est pas terminée, elle va se construire au fur et à mesure des saisons.