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Grand-ours
Modérateur
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Joined: 23 Jul 2007
Posts: 9,922
  Point(s): 6,312 Moyenne de points: 0.64
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 Posted: Sun 8 Jun - 13:07 Post subject: brochette de poulet au curry |
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| Note de la recette : |  |
Pour 6 personnes
| Coût de la recette : |  | | Niveau de difficulté : |  | | Temps de préparation : |  | 10 min | | Temps de cuisson : |  | 10 min | | Temps de repos : |  | 1 heure |
Ingrédients :
- 6 blancs de poulet
- 2 c. à soupe de curry
- 1 yaourt bulgare
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- sel
Accord vin :
Un chenas (Rouge, Beaujolais)
Préparation :
Versez le yaourt dans un plat creux, ajoutez l’huile, le curry et salez. Mélangez bien.
Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les dans le plat. Mélangez bien de manière à enrober les morceaux de poulet. Couvrez de film alimentaire et réservez au frais 1 heure.
Préchauffez le four position gril, couvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois et posez-les sur la grille du barbecue (ou, à défaut celle de votre four) en retournant régulièrement les brochettes.
Servez dès que la viande est cuite.
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Lynnange
Administrateur
Offline
Joined: 16 Jul 2007
Posts: 7,103
  Point(s): 11,176 Moyenne de points: 1.57
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| Posted: Sun 8 Jun - 14:01 Post subject: brochette de poulet au curry |
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C'est bon sa
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Passez votre souris sur la signature.
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Coeur_de_miel
Administrateur
Online
Joined: 16 Jul 2007
Posts: 14,272
 Point(s): 14,613 Moyenne de points: 1.02
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| Posted: Mon 9 Jun - 09:54 Post subject: brochette de poulet au curry |
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ah c'est bon çà..
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